فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
الخصائص الفيزيوكيميائية والحيوية والنشاط المضاد للسرطان للزبادي الجاموسى الخالى الدسم والبقرى والإبل كامل الدسم Physicochemical Properties, Phytochemical, and Anticancer Activity of Skimmed Buffalo, Whole Cow, and Camel Yoghurts
- المؤلفون
- ولاء صلاح الدين مصيلحي بدوي؛ أسامة السيد مصطفى؛ راجية عمر محمد؛ عمرو عبد المتجلي نصر الله
- المصدر
- المجلة المصرية للدراسات المتخصصة
- السنة
- 2025
- النوع
- مقالة
- المجال
- العلوم الزراعية والبيولوجية
- الترخيص
- CC BY-NC 4.0
الملخص
الزبادي المحتوي على البروبيوتيك، يعزز الهضم وصحة الأمعاء. بحثت الدراسة في الخصائص الفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية والمضادة للسرطان الثدي لزبادي…
مقتطف قصير. الملخص الكامل في صفحة المصدر، وحقوقه لناشره.
الاستشهاد
ولاء صلاح الدين مصيلحي بدوي، أسامة السيد مصطفى، راجية عمر محمد، عمرو عبد المتجلي نصر الله (2025). الخصائص الفيزيوكيميائية والحيوية والنشاط المضاد للسرطان للزبادي الجاموسى الخالى الدسم والبقرى والإبل كامل الدسم Physicochemical Properties, Phytochemical, and Anticancer Activity of Skimmed Buffalo, Whole Cow, and Camel Yoghurts. المجلة المصرية للدراسات المتخصصة. https://doi.org/10.21608/ejos.2025.422599