فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
خاتمات الطعام ومطيباته في المائدة المملوكية ( 648 – 923 ه - 1250 – 1517 م )
- المؤلفون
- سعود محمد العصفور
- المصدر
- المؤرخ المصري
- السنة
- 2025
- النوع
- مقالة
- المجال
- العلوم الزراعية والبيولوجية
الملخص
لم يترك المماليك غاية إلا أدركوها ، وكنت أظن أن ما نفعله اليوم شيئاً جديداً مغايراً لما كانوا يفعلونه في ذلك الزمان ، فهالني أنهم سبقوا عصرنا في أدق تفاصيل…
مقتطف قصير. الملخص الكامل في صفحة المصدر، وحقوقه لناشره.