محرك البحث الأكاديمي

فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي

العودة إلى البحث

Extraction of Caffeine from Spent Coffee Ground by Solid-liquid Extraction

المؤلفون
Salsabeel R. Hassan؛ Atheer M. Al-Yaqoobi
المصدر
Baghdad Science Journal
السنة
2023
النوع
مقالة
المجال
الطب
الترخيص
CC BY 4.0

الملخص

يهدف البحث الحالي إلى الاستفادة من القهوة المستهلكة , كمادة وسيطة حيث تعد القهوة المستهلكة من المخلفات المضرة للبيئة الاستخراج الكافيين الطبيعي والذي يعد مادة ذات نشاط حيوي واهمية, وتحديد العوامل الفعالة في كفاءة عملية الاستخلاص من حيث تركيز الكافيين. تضمنت المتغيرات الرئيسية المدروسة وقت الاستخلاص 0-150 دقيقة ، ودرجة الحرارة 25-55 درجة مئوية ، وسرعة الخلط 180-450 دورة في الدقيقة ، ودرجة الحموضة العالق (4-9) ونوع المذيب. أظهرت نتائج العمل التجريبي أن تغيير درجة حموضة المعلق له تأثير كبير على معد…

الملخص منقول بترخيص CC BY 4.0، وحقوقه لأصحابه. النص الكامل في الروابط أدناه.