فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
الفلورا الفطرية المصاحبة لمسحوق التوابل المنزلية والتجارية
- المؤلفون
- منى مختار مليطان؛ عزيزة هدية نصر؛ فاطمة محمد زقوة
- المصدر
- مجلة الجامعة الأسمرية
- السنة
- 2019
- النوع
- مقالة
- المجال
- العلوم الزراعية والبيولوجية
- الترخيص
- CC BY 4.0
الملخص
أجريت هذه الدراسة على ستة وعشرون عينة لثلاثة عشر نوع من التوابل والنباتات الطبية المباعة في الأسواق المحلية بمدينة مصراته في ليبيا، وهى:( الفلفل الأحمر، الكمون الأسود، جوز الطيب ، القرفة ، الزنجبيل ، الكروية ، الكركم ، الكزبرة ، الكمون ، الفلفل الأسود ، إكليل الجبل ، الحلبة ، الزعتر) والتى قسمت إلى نوعين: مسحوق تجارى ومسحوق منزلى ، وتم استخدام طريقة الوسط القياسى لعزل الفطريات المرافقة للعينات المدروسة . حيث أظهرت النتائج ظهور17 نوع فطري تنتمي إلى9 أجناس فطرية ، والفطر Aspergillus sp1 كان هو الس…
الملخص منقول بترخيص CC BY 4.0، وحقوقه لأصحابه. النص الكامل في الروابط أدناه.
الاستشهاد
منى مختار مليطان، عزيزة هدية نصر، فاطمة محمد زقوة (2019). الفلورا الفطرية المصاحبة لمسحوق التوابل المنزلية والتجارية. مجلة الجامعة الأسمرية. https://doi.org/10.59743/aujas.v4i1.1160