فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
الخصائص التغذوية للبن الكفير
- المؤلفون
- اماني الريس؛ عصام بودي؛ عماد محمد الخولي؛ ليلى البديوي
- المصدر
- Mağallaẗ Al-Iqtiṣād Al-Manzilī - Ǧāmiʿaẗ Al-Munūfiyyaẗ
- السنة
- 2015
- النوع
- مقالة
- المجال
- العلوم الزراعية والبيولوجية
الملخص
لبن الكفير عبارة عن مشروب من مزرعة اللبن المتخمرة. يحتوى لبن الكافير على البكتيريا النافعة والخميرة وهى غنية في الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية والفيتامينات…
مقتطف قصير. الملخص الكامل في صفحة المصدر، وحقوقه لناشره.
الاستشهاد
اماني الريس، عصام بودي، عماد محمد الخولي، ليلى البديوي (2015). الخصائص التغذوية للبن الكفير. Mağallaẗ Al-Iqtiṣād Al-Manzilī - Ǧāmiʿaẗ Al-Munūfiyyaẗ. https://doi.org/10.21608/mkas.2015.172785