فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
التأثيرات المحتملة للبن الرايب والكفير فى الفئران المصابة بالسكر والمستحث بالألوكسان
- المؤلفون
- امانى الريس؛ عماد محمد الخولى؛ ليلى البديوى
- المصدر
- Mağallaẗ Al-Iqtiṣād Al-Manzilī - Ǧāmiʿaẗ Al-Munūfiyyaẗ
- السنة
- 2019
- النوع
- مقالة
- المجال
- العلوم الزراعية والبيولوجية
الملخص
اللبن الرايب والكفير من منتجات الألبان المخمرة التقليدية في مختلف البلدان. يعتمد تصنيع الألبان المتخمرة على التخمر الطبيعي للبن الخام عن طريق نشاط الكائنات…
مقتطف قصير. الملخص الكامل في صفحة المصدر، وحقوقه لناشره.
الاستشهاد
امانى الريس، عماد محمد الخولى، ليلى البديوى (2019). التأثيرات المحتملة للبن الرايب والكفير فى الفئران المصابة بالسكر والمستحث بالألوكسان. Mağallaẗ Al-Iqtiṣād Al-Manzilī - Ǧāmiʿaẗ Al-Munūfiyyaẗ. https://doi.org/10.21608/mkas.2019.157090