فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
تأثير الأسترة الداخلية الكيميائية على الصفات الطبيعية والكيميائية لخلطات الليبيدات
- المؤلفون
- شيرين محمد عفيفى
- المصدر
- مستودع Ain Shams Scholar
- السنة
- 2008
- النوع
- رسالة جامعية
الملخص
تتعرض هذه الرسالة الى تأثير الأسترة الداخلية الكيميائية على الصفات الطبيعية والكيميائية على مخاليط الزيوت والدهون . وتعرض مقدمة وعرض تاريخى للأبحاث السابقة…
مقتطف قصير. الملخص الكامل في صفحة المصدر، وحقوقه لناشره.
الاستشهاد
شيرين محمد عفيفى (2008). تأثير الأسترة الداخلية الكيميائية على الصفات الطبيعية والكيميائية لخلطات الليبيدات. مستودع Ain Shams Scholar. https://research.asu.edu.eg/handle/987654321/70347