فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
الوجبات الجاهزة السريعة كمصدر للمتبقيات الكيميائية.
- المؤلفون
- حسن فهد عبد القادر السكرى
- المصدر
- مستودع Ain Shams Scholar
- السنة
- 2007
- النوع
- رسالة جامعية
الملخص
تتعرض بعض منتجات الأغذية الجاهزة للأكل للتلوث بمختلف انواع السموم البيئية وفى مقدمتها المعادن الثقيلة كما تتعرض تلك الأغذية لخطر تواجد بعض المتبقيات مثل…
مقتطف قصير. الملخص الكامل في صفحة المصدر، وحقوقه لناشره.
الاستشهاد
حسن فهد عبد القادر السكرى (2007). الوجبات الجاهزة السريعة كمصدر للمتبقيات الكيميائية. مستودع Ain Shams Scholar. https://research.asu.edu.eg/handle/987654321/53763