فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
تأثير الإستبدال الجزئي لكلوريد الصوديوم بكلوريدات البوتاسيوم والكالسيوم فى تحسين الخصائص الفيزيائية والكيميائية والتغذوية والحسية لزيتون المائدة صنف "الجيزة 69" منخفض الصوديوم المخمر بالطريقة الإسبانية.
- المؤلفون
- محمد السيد الصردي؛ إكرام حفناوى أحمد بركات
- المصدر
- مجلة التربية النوعية و التكنولوجيا بحوث علمية و تطبيقية
- السنة
- 2026
- النوع
- مقالة
- المجال
- العلوم الزراعية والبيولوجية
- الترخيص
- CC BY-NC 4.0