فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
استخدام بعض المضافات الطبيعية في إنتاج ألواح التمر مرتفعة الطاقة والقيمة الغذائية
- المؤلفون
- هاجر محمد صالح عبد الله؛ قمر فتحي العيادي أونيس؛ مرام خيري طروم
- المصدر
- African Journal of Advanced Pure and Applied Sciences
- السنة
- 2023
- النوع
- مقالة
- المجال
- العلوم الزراعية والبيولوجية
الملخص
هدفت هذه الدراسة إلى تحضير ألوح التمر الغذائية عالية الطاقة والقيمة الغذائية. تضمن البحث تحضير خمسة عينات من ألواح التمر الغذائية بمضافات غذائية مختلفة مثل…
مقتطف قصير. الملخص الكامل في صفحة المصدر، وحقوقه لناشره.
الاستشهاد
هاجر محمد صالح عبد الله، قمر فتحي العيادي أونيس، مرام خيري طروم (2023). استخدام بعض المضافات الطبيعية في إنتاج ألواح التمر مرتفعة الطاقة والقيمة الغذائية. African Journal of Advanced Pure and Applied Sciences. https://doi.org/10.65418/ajapas.v2i1.230