محرك البحث الأكاديمي

فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي

العودة إلى البحث

تأثير إضافة لاكتات الصوديوم وحمض الخليك على الإشريكية القولونية المنتجة للفيروتوكسينات في اللحوم الحمراء والبيضاء

المؤلفون
عمار حمود حاجي العلي؛ عبدالعزيز عروانه؛ غياث سليمان
المصدر
مجلة العلوم الزراعية والبيئية والبيطرية
السنة
2025
النوع
مقالة
المجال
العلوم الزراعية والبيولوجية
الترخيص
CC BY-NC-ND 4.0

الملخص

هدف البحث إلى دراسة تأثير لاكتات الصوديوم وحمض الخليك على جراثيم والاشريكية القولونية المنتجة للذيفان السام لخلايا فيرو في اللحوم الحمراء والبيضاء والتي تعتبر…

مقتطف قصير. الملخص الكامل في صفحة المصدر، وحقوقه لناشره.