فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
تقييم الجودة الكيميائية لبعض الوجبات السريعة ببعض سلاسل المطاعم والمطاعم المستقلة
- المؤلفون
- Mohammed Ismail Hani؛ Mahmoud Salama؛ Ahmed Hassan Abdul Kawy؛ M. El‐Zoghbi
- المصدر
- Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality
- السنة
- 2024
- النوع
- مقالة
- المجال
- العلوم الزراعية والبيولوجية
الملخص
مع تزايد جوانب الوعي بالصحة والمرض للعملاء أصبح هناك زيادة في طلب وتناول غذاء أمن على الصحة وأصبح العملاء يميلون إلى البحث عن أطعمة ذات تأثيرات إيجابية في…
مقتطف قصير. الملخص الكامل في صفحة المصدر، وحقوقه لناشره.
الاستشهاد
Mohammed Ismail Hani، Mahmoud Salama، Ahmed Hassan Abdul Kawy، M. El‐Zoghbi (2024). تقييم الجودة الكيميائية لبعض الوجبات السريعة ببعض سلاسل المطاعم والمطاعم المستقلة. Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality. https://doi.org/10.21608/jaauth.2024.302232.1589