فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
المشرفون والعاملون في المطبخ السلطاني المملوكي
- المؤلفون
- سعود محمد العصفور
- المصدر
- وقائع تاريخية
- السنة
- 2024
- النوع
- مقالة
- المجال
- الآداب والعلوم الإنسانية
الملخص
تختلف حياة السلاطين عن حياة الناس الإعتيادية في موائدهم ، والمكان الذي تجهز فيه ، ومن يقوم بتجهيزها ، وفي خصوصية وتنوع الأطعمة التي تقدم فيها وكثرتها ، لذا كان…
مقتطف قصير. الملخص الكامل في صفحة المصدر، وحقوقه لناشره.
الاستشهاد
سعود محمد العصفور (2024). المشرفون والعاملون في المطبخ السلطاني المملوكي. وقائع تاريخية. https://doi.org/10.21608/hev.2024.222114.1162