فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
"مآدب طعام البلاط التغلقي في ضوء رحلة ابن بطوطة إلى بلاد الهند" (734 748ه/1333 1347م)
- المؤلفون
- أحمد عز العرب أحمد سليمان
- المصدر
- مجلة كلية الآداب جامعة بورسعيد
- السنة
- 2023
- النوع
- مقالة
- المجال
- العلوم الاجتماعية
- الترخيص
- CC BY 4.0
الملخص
من الأهمية بمكان الإشارة إلى أن الدراسة الموسومة "بمآدب طعام البلاط التُغْلُقي في ضوء رحلة ابن بطوطة إلى بلاد الهند (734 748ه/1333 1347م)" قد انقسمت إلى مقدمة، وتمهيد، وستة مباحث؛ حيث تناول التمهيد تعريفًا برحلة "ابن بطوطة" في "بلاد الهند" إبان "العصر التُغْلُقي"، بينما تناول المبحث الأول "الأطعمة والأشربة المُقَدَّمة في مآدب البلاط التُغْلُقي"، وتناول المبحث الثاني "الأواني والأدوات المُستخدمة في مآدب البلاط التُغْلُقي"، في حين عالجنا في المبحث الثالث "المِهَن المُخْتَصة بمآدب البلاط التُغْ…
الملخص منقول بترخيص CC BY 4.0، وحقوقه لأصحابه. النص الكامل في الروابط أدناه.
الاستشهاد
أحمد عز العرب أحمد سليمان (2023). "مآدب طعام البلاط التغلقي في ضوء رحلة ابن بطوطة إلى بلاد الهند" (734 748ه/1333 1347م). مجلة كلية الآداب جامعة بورسعيد. https://doi.org/10.21608/jfpsu.2023.226519.1289