فهرس مفتوح لأكثر من نصف مليون مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
تقييم فاعلية برامج ادارة سلامة الأغذية فى منتجعات البرامج الشاملة Evaluation of the effectiveness of food safety system management programs in all-inclusive resorts
- المؤلفون
- احمد مصطفى احمد حسانى
- المصدر
- Mağallaẗ Al-Maʿhad Al-ʿālī Lil Dirāsāt Al-Nawʿiyyaẗ
- السنة
- 2023
- النوع
- مقالة
- المجال
- العلوم الزراعية والبيولوجية
الملخص
تهدف الدراسة الى تقييم مدى فعالية برامج سلامة الغذاء داخل المنتجعات الفندقية وهو ما يترتب علية تجنب حدوث أى ملوثات للنزلاء وكذلك تقليل الأصابة بالأمراض…
مقتطف قصير. الملخص الكامل في صفحة المصدر، وحقوقه لناشره.