فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
دراسة تحليلية عن الوضع الراهن والمأمول للأمن الغذائي للحوم الحمراء والبيضاء في مصر
- المؤلفون
- إيمان يونس؛ فاطمة البطح
- المصدر
- Journal of Agricultural and Environmental Sciences
- السنة
- 2018
- النوع
- مقالة
- المجال
- العلوم الزراعية والبيولوجية
- الترخيص
- CC BY 4.0
الملخص
يمثل الأمن الغذائي ركيزة رئيسية من ركائز الأمن القومي المصري ، كما يعد هدفا استراتيجيا لجميع الخطط الاقتصادية ، ويعتبر قطاع الثروة الحيوانية أحد أهم القطاعات المسئولة عن تحقيق هذا الأمن الغذائي لما يوفره من بروتينات حيوانية هامة لنموه ، ومن أهم السلع التي يهتم متخذ القرار برفع نسبة الاكتفاء الذاتي منها هى منتجات الثروة الحيوانية خاصة اللحوم الحمراء والبيضاء ، والتى بلغت نسبة الاكتفاء الذاتى منهم لعام ٢٠١٦ نحو56.4 % ، 92.9% على الترتيب، تستهدف الدراسة البحثية الحالية دراسة الوضع الراهن خلال الفتر…
الملخص منقول بترخيص CC BY 4.0، وحقوقه لأصحابه. النص الكامل في الروابط أدناه.