فهرس مفتوح لأكثر من نصف مليون مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
مسحوق بذور العنب الغنى بالمغذيات والمركبات النشطة بيولوجيا وأنشطة مضادات الأكسدة : التطبيق بسكويت الشوكولاته
- المؤلفون
- أريج سلامه على؛ خديجة محمد
- المصدر
- مجلة البحوث فى مجالات التربية النوعية
- السنة
- 2022
- النوع
- مقالة
- المجال
- الطب
الملخص
أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير استخدام مسحوق بذور العنب في زيادة وتحسين القيمة الغذائية لمنتج بسكويت الشوكولاتة المضافة إليه . تم غسل ثمار العنب جيداً تحت…
مقتطف قصير. الملخص الكامل في صفحة المصدر، وحقوقه لناشره.