فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
تحديد الظروف المثلى لأنتاج الكايتوسان من الفطر Aspergillus oryzae SU-B2 بطريقة تخمرات الحالة السائلة
- المؤلفون
- Aya Abdullateef؛ Hameed Abood Jaber؛ Zaid Akram Thabit
- المصدر
- Journal of Biotechnology Research Center
- السنة
- 2017
- النوع
- مقالة
- المجال
- العلوم الزراعية والبيولوجية
- الترخيص
- CC BY 4.0
الملخص
الكايتوسان الذي يمكن الحصول عليه بعد ازالة مجاميع الاستيل من الكايتين، هو سكر متعدد يتشكل اساسا من وحدات متعددة من الدي كلوكوز امين. هو بوليمر حيوي متعدد الاستعمالات واظهر خصائص بايولوجية مختلفة فريدة من نوعها ولذلك له تطبيقات واسعة في الغذاء والطب الحيوي والصناعات الكيميائية. هدفت هذه الدراسة الى تحديد الظروف المثلى لأنتاج الكايتوسان من الفطر Aspergillus oryzae SU-B2 اظهرت النتائج أن أفضل تلك الظروف تتمثل بأستخدام سكر الكلوكوز بتركيز 2% كمصدر للكربون وكلا من كبريتات الامونيوم بتركيز %0. 5 ومستخ…
الملخص منقول بترخيص CC BY 4.0، وحقوقه لأصحابه. النص الكامل في الروابط أدناه.
الاستشهاد
Aya Abdullateef، Hameed Abood Jaber، Zaid Akram Thabit (2017). تحديد الظروف المثلى لأنتاج الكايتوسان من الفطر Aspergillus oryzae SU-B2 بطريقة تخمرات الحالة السائلة. Journal of Biotechnology Research Center. https://doi.org/10.24126/jobrc.2017.11.1.502