فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
ظروف التعبئة وتأثيرها على لون لحم الغنم المجمد وفترة صلاحيته
- المؤلفون
- نهال الرفاعي
- المصدر
- Mağallaẗ Al-Iqtiṣād Al-Manzilī - Ǧāmiʿaẗ Al-Munūfiyyaẗ
- السنة
- 2021
- النوع
- مقالة
- المجال
- العلوم الزراعية والبيولوجية
الملخص
تمَّ في هذا البحث استخدام مواد التعبئة (البولي إيثلين المنخفض الكثافة – بولي أميد / بولي إيثلين – بولي فينيل كلوريد)، وتمت التعبئة في ظروف (جو) هوائية – تحت…
مقتطف قصير. الملخص الكامل في صفحة المصدر، وحقوقه لناشره.
الاستشهاد
نهال الرفاعي (2021). ظروف التعبئة وتأثيرها على لون لحم الغنم المجمد وفترة صلاحيته. Mağallaẗ Al-Iqtiṣād Al-Manzilī - Ǧāmiʿaẗ Al-Munūfiyyaẗ. https://doi.org/10.21608/mkas.2021.181279