فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
دراسة اقتصادية لبعض المحاصيل المنتجة للزيوت فى جمهورية مصر العربية
ECONOMIC STUDY FOR THE SOME OIL CROPS PRODUCING IN EGYPT
- المؤلفون
- نادية على؛ السيد البدوى البحراوى
- المصدر
- مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
- السنة
- 2010
- النوع
- مقالة
- المجال
- العلوم الاجتماعية
- الترخيص
- CC BY 4.0
الملخص
تعتبر بذور المحاصيل الزيتية المصدر الرئيسي للزيوت النباتية ، بالإضافة الى كونها من أهم العناصر الغذائية للإنسان ، وتنتج الزيوت من مجموعة المحاصيل التى تحتوي بذورها على نسبة عالية من الزيت ، وتتمثل محاصيل الزيت الصيفية في السمسم ، ودوار الشمس، وفول الصويا ، والفول السوداني ، والقطن ، والزيتون ، والذرة ، بينما تعتبر محاصيل الكتان ، والكانولا ، والقرطم ، والشلجم من أهم المحاصيل الشتوية . وتشير نتائج البحث إلى اتجاه حجم الفجوة الغذائية من الزيوت النباتية إلى التزايد كنتيجة حتمية لزيادة معدلات نمو ال…
الملخص منقول بترخيص CC BY 4.0، وحقوقه لأصحابه. النص الكامل في الروابط أدناه.
الاستشهاد
نادية على، السيد البدوى البحراوى (2010). دراسة اقتصادية لبعض المحاصيل المنتجة للزيوت فى جمهورية مصر العربية. مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية. https://doi.org/10.21608/jaess.2010.45835