فهرس مفتوح لأكثر من 800 ألف مرجع عربي، وبحث في أكثر من 300 مليون مرجع أجنبي
الفجوة الغذائية للمحاصيل السكرية فى مصر
FOOD GAP FOR SUGAR CROPS IN EGYPT
- المؤلفون
- رحاب الشربينى؛ فوزية صابر
- المصدر
- مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
- السنة
- 2015
- النوع
- مقالة
- المجال
- الاقتصاد والمالية
- الترخيص
- CC BY 4.0
الملخص
يعتبر السكر من السلع الاستراتيجية الهامة لجميع دول العالم ، ويعتمد إنتاج السكر فى مصر على محصولى قصب السكر ،وبنجر السكر وتتمثل مشكلة البحث فى أنه على الرغم من زيادة إنتاج قصب السكر وبنجر السكر إلا أنه مازالت هناك فجوة بين إنتاج السكر واستهلاكه قدرت بنحو 744ألف طن عام 2012 الامر الذى يؤدى لاستيراد الكميات التى تسد هذة الفجوة وفق أسعار تتأثر بشدة بالمخزون العالمى للسكر وتكاليف النقل التى تتأثر بأسعار البترول والظروف الجوية البيئية التى قد تتعرض لها الدول المنتجة والمصدرة مما يحمل الدولة عبء تدبير
الملخص منقول بترخيص CC BY 4.0، وحقوقه لأصحابه. النص الكامل في الروابط أدناه.
الاستشهاد
رحاب الشربينى، فوزية صابر (2015). الفجوة الغذائية للمحاصيل السكرية فى مصر. مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية. https://doi.org/10.21608/jaess.2015.40353